ランチ

DINNER ディナー

33バルに来たらまずこの1品!

※内容はある日の一例になります。

タパス盛り合わせ

トルティージャ
有名なスペインの家庭料理。
じゃがいもだけではなく
玉ねぎも一緒に焼くことで
甘くやさしい味になります。
レバーペスト&バケット
焦がし気味で炒めることによって
うまみが引き出された
鶏のレバー。バケットにたっぷり塗って
味わっていただきたい。
野菜のピクルス
パプリカやセロリ、ニンジンなど…
しっかり味がしみ込んだ
しゃきしゃきの食感の季節野菜。
きのこのコンフィ
しっかり水分を抜いたきのこを
オイルに漬けこむことで
うまみがしっかり閉じ込められます。
ニンジンのマリネ
塩もみしたニンジンを
ビネガーと手作りドレッシングで
マリネしました。
日本人好みになるように
オレンジジュースも入れて
マイルドに仕上げております。
鶏ハム
鶏の胸肉の味も
しっかり感じてほしいから
調味料は、
塩コショウとハーブで シンプルに。
60度の低温でゆっくり火を通すことで
ふっくら鶏ハムに仕上がります。
カポナータ
季節野菜のマリネ。
野菜のゴロゴロ感を味わってほしいから
先に素揚げをして形が崩れないように
自家製トマトソースで煮込みました。
生ハム&グリッシーニ
パルマ産の生ハムをグリッシーニに巻いて
ビール片手に味わいたい。
ワイン好きのための
ポテサラ
自家製パンチェッタの絶妙な塩加減と
ピリッときいたブラックペッパーで
白ワインが飲みたくなるポテサラに。

タパス

※価格は全て税抜きになります

タパスにはこんなワインがぴったり!

tapas & wine

タパス

タパス盛り合わせ
(3~4人前)1,980
33バルに来たらまずはこれを頼んでいただきたい、 常連さんも必ず食べる、1番の人気
メニューです。
それぞれ単品でのご用意もあるので 気に入ったタパスは追加でぜひご注文ください
ビニャ マイポ
レセルバ ビトラル シラー2,880
この価格帯で飲めるフルボディワインの中では
かなりのコストパフォーマンス。
赤ワインの中でもベリー系の香りが飲みやすさの秘密です。
33バルの一押しタパスと、一押しワインは 合わないはずがない!

カルパッチョ

カルパッチョにはこれが合う!

wine

スパークリング

フレシネ エックス
3,580
柑橘系のさわやかな香りと酸味で
すっきり系のスパークリングワイン。
淡白なカルパッチョに合わせるならこれ!
海の幸のカルパッチョ
980
原価率60%を超えてしまっている!スペシャルな一品。
その日に一番美味しい魚を
厚めに切るのが店主のこだわりです。

スパークリング

アヒージョと一緒に楽しむならこれ!

wine

エビのアヒージョ
750
実はPIZZAを焼く窯であたためています。
ゆっくり火が入っていくので、
エビがプリプリ食感に!
オイルはあえて少なめにして、
魚貝の出汁のうま味を感じてもらえるように作っています。
レア ヴィンヤーズ
シャルドネ2,680
フルーティーでコク深い。赤ワインでも問題ないところですが
後味、余韻が心地よいこの白ワインを合わせることで
よりオリーブオイルも香り立ちます。

アヒージョ

白ワイン

33バルのおすすめメニュー

※価格は全て税抜きになります

PIZZA

PASTA

ピザ

パスタ

パスタ麺

マルゲリータ
1,000
小麦粉の味が濃い"スタジオーネ"
生地まで美味しいピザを楽しんでください。
チーズは火を入れると牛乳の香りが
ふんわり感じる。
自家製トマトソースとの相性も
ばっちりです。
ボロネーゼ
900
トマトソースは酸味を無くすために
種を全部取ってから作ります。
"ブロンズダイス"の麺は
表面がザラザラしているのでひき肉
とトマトのソースに絡みやすく
低温で長時間乾燥させているので
茹で上がった時は
もちもちした食感を楽しめます。

A la carte menu

※価格は全て税抜きになります

TAPAS タパス

スペイン風オムレツ トルティージャ
380円
ニンジンサラダ
350円
いろいろ野菜のカポナータ
380円
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
480円
いろいろキノコのコンフィ
420円
ワイン好きの為のポテサラ
420円
タコのガリシア風
480円
自家製スモークサーモン
550円
4種の豆サラダ
500円
レバーペースト
600円
パルマ産生ハム
580円
生ハムとミラノサラミの盛り合わせ
880円

AJILLOアヒージョ

砂肝のアヒージョ
680円
カキのアヒージョ
800円
ベーコンとキノコのアヒージョ
700円
ハマグリのアヒージョ
750円
バケットおかわり
150円

PIZZAピッツァ

マリナーラ
850円
ペペロンチーノ
850円
プロシュットディパルマ
1,100円
ビスマルク
1,050円
ボローニャ
1,000円

TUMAMIすぐでるつまみ

mixナッツ
350円
塩茹で落花生
280円
ドライフルーツ
580円
自家製ビーフジャーキー
500円

DOLCE 自家製デザート

カタラーナ
紅茶のシフォン
フォンダンショコラ
バニラアイス
各 480円

INSARADA サラダ

生ハムのシーザーサラダ
780円
自家製ベーコンと目玉焼きのサラダ
750円
グリーングリーンサラダ
650円

FRITTO 揚げ物

ローマ風 イカのフリット
650円
チキンのフリット
680円
海老のフリット
750円
フライドポテト
(アンチョビ味・ガーリックペッパー) 580円
本日のアランチーノ<2ケ>
550円
カマンベールチーズフライ
600円
生ハムのクリームコロッケ<2ケ>
650円

ALACARTEアラカルト

本日の貝類のワイン蒸し
700円
トリッパのトマト煮込み
750円
いろいろチーズの盛り合わせ
850円
アンデスポークのポルケッタ
780円
気まぐれフラメンカエッグ
700円
窯焼きソーセージの盛り合わせ
980円

PASTA パスタ

スパゲッティ ペペロンチーノ
750円
ペンネ アラビアータ
900円
ペンネゴルゴンゾーラクリーム
1,000円
スパゲッティ カルボナーラ
900円
スパゲッティ アルネッロ
950円
ハマグリのボンゴレビアンコ
1,000円
ペスカトーレロッソ
1,100円
本日のペペロンチーノ
時価

+200円で1.5倍にできます。

Wine list ワインリスト

※価格は全て税抜きになります

赤ワイン

テンプラニ―リョ ドラゴン
2,680円
ロッソ ピチェーノ
2,880円
ビニャ マイポ レセルバ ビトラル シラー
2,880円
カルベ レゼルブ デ バロン ボルドー
2,880円
ロベール スカリ メルロ
3,280円
ボッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ
3,280円
レオナルド キャンティ
3,280円
ソラール ビエホ レセルバ
4,780円
ラミテッロ・ロッソ
4,280円
サレント ロッソ スルサム
4,280円

ハウスワイン(赤・白)

グラス
ALL 500円
デキャンタ(3~4杯分)
ALL 1,300円

サングリア 赤

グラス or ロック
530円
デキャンタ(3~4杯分)
1,380円

白ワイン

レア ヴィンヤーズシャルドネ
2,680円
パッカモーラ インツォリア
3,180円
ジャイロ ヴィーノ デ ラゴ ビアンコ
3,580円
ペドロンチェリ ソーヴィニヨンブラン
4,280円

スパークリングワイン

ボッテガ ミレジマート
3,580円
ヴィッラ サンディ ブラン ド ブラン
4,280円

樽生ワイン&樽生スパークリングワイン

イタリア直送!現地での新鮮さをそのままに味わえる
出来立てフレッシュな飲みやすい生ワイン
※4杯以上飲むならカラフェがお得!

樽生ワイン/赤
CABER
グラス 500円
カラフェ 1,600円
樽生ワイン/白
VERD'ORO
グラス 500円
カラフェ 1,600円
樽生スパークリング/白
PRODRY
グラス 600円
カラフェ 1,800円

Drink MENU ドリンクメニュー

※価格は全て税抜きになります

COCKTAIL カクテル

ジン
  • ジンリッキー
  • ジンバック
  • ジンライム
ウォッカ
  • ウォッカトニック
  • モスコミュール
  • スクリュードライバー
  • ソルティードッグ
ラム
  • ラムトニック
  • ラムバック
  • キューバリブレ
リキュール
  • カシスソーダ
  • ピーチジンジャー
  • カンパリオレンジ
  • ディタソーダ
  • アマレットソーダ
ワインベース
  • カリモーチョ(赤ワイン+コーラ)
  • キティ(赤ワイン+ジンジャーエール)
  • スプリッツァー(白ワイン+ソーダ)
  • キール(白ワイン+カシス)
ALL 500円

BEER ビール

ザ・プレミアム・モルツ
580円
カールスバーグ
650円
コロナ
650円

HIGHBALLハイボール

ジムビームハイボール
470円
角ハイボール
450円
角ハイジンジャー
470円
山崎プレミアムハイボール
700円
メーカーズマークハイボール
600円
ラフロイグ10年ハイボール
800円
ボウモア12年ハイボール
700年
ジャックダニエルハイボール
600円

NON-ALCOHOL ノンアルコール

ノンアルコールビールテイスト飲料

オールフリー
450円

SOFT DRINKソフトドリンク

ウーロン茶
アイスコーヒー
アイスティー
コーラ
ジンジャーエール
ALL 350円
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
パインジュース
ブレンドコーヒー
エスプレッソ
カプチーノ
ALL 400円
ブラッドオレンジジュース
ノンアルコール赤ワイン
ALL 450円

ノンアルコールカクテル

シャーリーテンプル
シンデレラ
サラトガクーラー
ザクログレープフルーツ
ALL 450円

LUNCH ランチ

「33バル~サンサンバル~」のランチは
黒板メニュー 本日のピザ・パスタ・スペシャリテから お好きなお料理をお選びください。
パスタの大盛りや、"頼まないと損するデザート"などの
オプションメニューもおすすめです。

黒板メニューからchoice

※メニューは単品の価格です。
※価格は全て税込み価格になります

パスタLUNCH
・自家製ベーコンとマッシュルームのペペロンチーノ
・しらすとフレッシュトマトのファルファッレなど…
700~1,000
ピザLUNCH
・Pizzaマルゲリータ
・マリナーラなど…
800~950
スペシャリテLUNCH
・牛タンゴロゴロカレー
・チーズのリゾット
・33バルオリジナル海鮮丼など…
800

黒板メニューからchoice

Option オプション

ランチ

サラダ

デザート

パスタ1.5倍大盛り
100
サラダとドリンクのセット
200
頼まないと損するデザート
200
ドリンク
ブレンドコーヒー
カプチーノ
エスプレッソ
アイスコーヒー
アイスティー
ウーロン茶
コーラ
ジンジャーエール
オレンジジュース
パインジュース
グレープフルーツジュース
セットドリンクに
200円で
アルコールにチェンジ
生ビール小
赤・白グラスワイン
樽生スパークリング

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